月餅作為中秋節饋（kuì）贈的傳統佳品，其質量與人民群眾的生活息息相關。近年來，一些月餅生產企業為（wéi）了滿足市民（mín）需求，提升研（yán）發設計效率，都紛紛建起了先進的（de）月餅製作流水線，從出產麵皮、壓製成型、自動烘烤（kǎo）到冷卻封裝，全部工序（xù）實現自動化製作，大大環比降低了人員接觸對（duì）食品安全帶來的影響。

　　全自動（dòng）刷蛋機就是其生產環（huán）節的一個重要組（zǔ）成部分，外型采用全不（bú）鏽鋼封裝製作，體積小，重量輕，輕便快速，適合（hé）各種糕點、月（yuè）餅等食（shí）品的涮蛋（dàn）液、刷油、刷糖液使用。它采用動物（wù）細（xì）毛製作的毛刷，能將蛋液或奶水均勻的塗在糕點坯上， 不僅可以增強糕點口感和色澤，也是增加糕點花（huā）色品種的輔助設備。全自動刷蛋機改變了目前生產效率低、二次汙（wū）染等問題（tí）；同時也可以大量節省人工，從（cóng）而降低生產成本，給（gěi）企業帶（dài）來良好的經濟效益。

　　全自動刷（shuā）蛋機適用場景：

　　全自動刷蛋機適用於規（guī）模生產的食品企業，可用於桃（táo）酥、月餅、麵包的全（quán）自動刷蛋液、糖液、油液的流（liú）水線。

　　全自動刷蛋機功能特性（xìng）：

　　基於人工智能的三（sān）維識別技術，表麵凸凹信息（xī）全覆蓋；

　　智能刷蛋液工藝設（shè）計，刷餅效（xiào）果優於人工；

　　自動更換毛（máo）刷，蛋液恒溫保鮮（xiān），食品更安全；

　　功能模塊化，可靈活增加機械手提升產能；

　　一線（xiàn）品牌（pái）核心部件，產線穩（wěn）定可（kě）靠；